Villányi borok

I Cuvée 2018

1 790 Ft

Elfogyott

Ottonel Muskotály és Királyleányka könnyed házasítása

classicus SZÁRAZ fehérBOR

Az Ottonel Muskotály behízelgő illatát és különleges zamatát a Királyleányka vidám savai frissítették fel és tették hosszabb életűvé „I Cuvée” fantázia névre keresztelt fehér cuvée-nkben.

Az „i” utal a házasítás alapját adó két illatos fajtára, valamint római számként az 1-re, mely a borkészítés során a zúzott szőlő hidegen áztatásának idejére utal.

Emellett az I Cuvée Pincészetünk új termékcsaládjának, az IVXCDM sorozatának első tétele.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C

Remek választás zöldségek, grill ételek és halak mellé.

Cikkszám: IC18 Kategória: Villányi borok

Leírás

További információk

Leírás

VÉDETT EREDETŰ CLASSICUS VILLÁNYI BOR

A Villányi borvidék északi részén fekvő Weingarten-dűlőben található szőlőültetvényeinken egyaránt megtalálhatóak a régióra jellemző hazai és nemzetközi fajták (portugieser, kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon). A lösz és vörösagyag talajnak, a szubmediterrán jellegű klímának és az átlagon felüli terméskorlátozásnak köszönhetően kiváló minőségű villányi classicus és prémium borokat készítünk, a 2008-as esztendőtől kezdve évente körülbelül 100 000 palackot.

DHC VILLÁNY

Védett eredetű villányi bort kizárólag a borvidék területén szüretelt, meghatározott szőlőfajtákból lehet készíteni. Az eredetvédett villányi borokat a képen látható kikericses emblémával kiegészített “Districtus Hungaricus Controllatus Villány” feliratról ismerheted fel.

Tudj meg többet a villányi borok eredetvédelméről ITT.

További információk

Származási hely	Villányi Borvidék SZÜRET: Kézi – 2018. augusztus 31. PALACKOZÁS: 2019. április 24.
Bor adatok	ALK.: 12,5 % CUKOR: 3,4 G/L SAV: 6,2 G/L EXTRAKT: 20 G/L SO2: 33/87 MG/L
Technológia jellemzők	Az illatok megőrzésének érdekében a zúzott szőlőt egy éjszakán át hidegen áztattuk. Az erjesztés irányítottan, 16-17 fokon, reduktívan, fajtánként külön acéltartályban történt.