Családi Pincészetünk
Három Generáció Hagyománya
Családi pincészetünk immár három generáció óta meghatározó szereplője a Villányi Borvidéknek, jelen vagyunk Palkonyán és Villánykövesden egyaránt. A 2003-as év fordulópontot jelentett számunkra: ekkor kezdte meg Mokos Gábor 15 hektár szőlő telepítését Palkonyán, a Weingarten-dűlőben, kiegészítve a családi örökségként kapott villánykövesdi ültetvényeket. 2018-ban tovább bővítettük területeinket, 2 hektár fehérszőlővel, így még változatosabb borkínálatot hozhattunk létre.
Élmények és Fejlődés
Több Mint Borászat
Célunk, hogy olyan varázslatos borvidéki települések, mint Palkonya és Villánykövesd, pezsgőbbé váljanak. Fejlesztéseink középpontjában mindig is az élményalapú vendéglátás állt: nemcsak kiváló borokat kínálunk, hanem gasztronómiai, kulturális és szabadidős programokat is.
2013-ban új korszak kezdődött pincészetünk életében: a palkonyai pincesorral szemben, a halastavak fölötti hegyoldalon megnyitottuk 360 fős pince-színházunkat, ahol a bor és kultúra találkozik egy különleges környezetben.
Modern Technológia, Hagyományos Borászat
Gravitációs borászat
Palkonya egykori, elhagyatott kőbányájának mélyén kialakított, gravitációs borászatunk épülete nemcsak a legmodernebb borászati technológiával van felszerelve, hanem otthont ad egy barrique hordós érlelőnek, 90 fős borkóstoló teremnek és egy lélegzetelállító panorámás terasznak.
A 4500 négyzetméteres pincészet ma Palkonya és az egész Villányi Borvidék egyik kiemelkedő látványossága.
Villányi prémium borok
Kóstolj bele a borvidék ízeibe!
A Villányi Borvidék mediterrán éghajlata minden évben lehetőséget ad számunkra, hogy gyönyörű terméssel gazdagodjunk. Szőlőültetvényeink így minden évben kiváló alapanyagokkal ajándékoznak meg minket, amelyekből a magas szintű szakmai tudás és a modern technológiai eszközök segítségével nívós borokat készíthetünk. Ezáltal boraink nemzetközi szintű elismeréseket nyernek.
Szőlőterületeinken megtalálhatóak a régióra jellemző hazai és nemzetközi szőlőfajták, mint a kékoportó, kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet franc és a cabernet sauvignon, amelyek mind hozzájárulnak boraink egyedülálló karakteréhez.
Gyümölcsbor különlegességek
Légy részese az ízélménynek!
Pincészetünk már közel két évtizede foglalkozik prémium gyümölcsborok készítésével, egyedülálló módon, hazánkban. Fontos számunkra, hogy gyümölcsborainkat kizárólag friss, zamatos hazai gyümölcsökből állítsuk elő, víz, színezékek és ízesítőanyagok nélkül. Mindezt a legmagasabb szintű gondossággal és odafigyeléssel.
A gyümölcsboraink alapanyaga 45 hektáros gyümölcsösünk legfinomabb gyümölcsei, amelyeket azonnal a feldolgozóba szállítunk a szüretet követően. A gyümölcsök mosása és magozása a szüret utáni 30 percen belül megtörténik, így biztosítva a friss ízek megőrzését. Az erjesztési folyamat oxigéntől elzárt, hűtött környezetben zajlik, hogy az intenzív, természetes gyümölcszamatok megmaradjanak.
Esküvő a Mokos Pincészetben
Életre szóló élmények a borvidéken
Nincs annál lenyűgözőbb élmény, mint festői háttér előtt, az életre szóló „Igen” kimondása. Pincészetünk és családi birtokunk varázslatos esküvői helyszín, amely a Villányi Borvidék mesés ölelésében található. Az impozáns, 360 fős színház- és rendezvényterem professzionális technikai háttérrel biztosítja a kisebb és nagyobb esküvők számára is az ideális helyszínt.
A romantikus környezet és a minőségi szolgáltatások egyesülése garantálja, hogy a nap emlékezetes marad, a pillanatok pedig örök életre szólnak. Képzeld el álmaid esküvőjét nálunk – varázslatos helyszín, egyedi élmények, és a legszebb emlékek várnak rád!
Csapatépítő programok
Izgalmas csapaítépítő programok
Mokos Pincészet és a Hotel Cabernet csapatépítő rendezvényei nem csupán szolgáltatásokat kínálnak, hanem egyedi élményeket is adnak! Nincs szükség drága rendezvényszervezőkre vagy trénerekre, mert kreatív csapatépítő programjaink segítségével garantáltan felejthetetlenné tesszük az együtt töltött időt.
Pincészetünk és szállodánk programszervezői csapata komplex programcsomagokat dolgozott ki, amelyek ideálisak cégek és baráti társaságok számára. Akár csapatépítés, akár céges rendezvények (pl. partnertalálkozók) céljából keres programot, nálunk mindkét esetben kiváló választásokat talál.
Magyar 
English 
Deutsch