Zusätzliche Informationen
Ort der Herkunft | INSTALLATION: 2003 |
---|---|
Daten zum Wein | ALK: 13 % |
Technologie-Merkmale | ERJESZTÉS: Két nap héjon tartást követően koracél tartályban 16-17°C hőmérsékleten. 8 nap után az erjedés megállítása érdekében lehűtöttük -1°C-ra és szűrtük, így a borban szőlőcukor maradt. |