Unser Familienweingut ist viel mehr als nur ein traditionelles Weingut, denn neben dem Weinbau und der Weinherstellung auf unserem fast 300 Hektar großen Anwesen gibt es noch eine Reihe anderer vielseitiger Aktivitäten, die den Besuchern eine Fülle von bunten Erlebnissen bieten!

Das unendlich laufende MORE

Unser Weinberg befindet sich auf dem Plateau des Villányi-Gebirges in der Nähe von Palkonya, in der Lage Weingarten, einem besonderen Gebiet. Von den 15 Hektar Rebfläche sind 4,5 Hektar mit blauen Trauben bepflanzt, die restlichen 1,5 bis 2 Hektar verteilen sich zu gleichen Teilen auf blauen Franc, Pinot noir, Merlot, Cabernet sauvignon und Cabernet franc. Im Jahr 2018 haben wir weitere 2,5 Hektar mit weißen Rebsorten angebaut. Unser breites Angebot an Rebsortenweinen und Verschnitten aus heimischen und internationalen Sorten garantiert, dass jeder Weinliebhaber den Wein findet, der ihm am besten schmeckt.

Der sonnige HONEY

Neben den traditionellen und international bekannten Rotweinen aus Villány stellt unsere Kellerei auch hochwertige Obstweine her. Die Technologie für die Herstellung von Obstwein ähnelt sehr stark derjenigen für klassischen, aus Trauben vergorenen Wein: Die reifen Früchte werden geerntet und sofort zur Verarbeitungsanlage transportiert, wo sie einer Qualitätskontrolle unterzogen und sortiert werden. Die frisch gepflückten Früchte werden kurz nach der Ernte gewaschen und abgebeert. Anschließend erfolgt die Gärung in einer gekühlten Umgebung unter Ausschluss von Sauerstoff, um die frischen Aromen zu erhalten.

Wir legen Wert darauf, dass unsere Obstweine ausschließlich aus eigenem und selbst erzeugtem, frischem und saftigem Obst hergestellt werden, ohne Zusatz von Wasser, Farb- oder Aromastoffen. Das Rohmaterial wird aus den besten Früchten unserer 45 Hektar großen Obstplantagen ausgewählt, hauptsächlich aus Sauerkirsche und Pflaume, aber auch aus Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Birnen, Pfirsichen und Äpfeln. Aus diesen Früchten werden nicht nur unsere Obstweine hergestellt, sondern auch unsere 100%-Säfte und die köstlichen Zutaten für unsere Brände.

Die Spiegel der Palkonya - die HOLDERS

Unsere fünf Teiche in der Gegend von Palkonya sind mehr als 20 Hektar groß. Unsere Teiche sind hauptsächlich mit Karpfen, aber auch mit Amur, Barsch und Welsen bestückt, unter anderem. Für diejenigen, die die ländliche Idylle mögen, gibt es auch Angeln, für weitere Informationen hier gefunden.