{"id":5202,"date":"2017-04-20T13:01:39","date_gmt":"2017-04-20T12:01:39","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.vinolin.hu\/?page_id=5202"},"modified":"2025-04-03T09:05:08","modified_gmt":"2025-04-03T07:05:08","slug":"weinanbau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mokos.hu\/de\/mokospinceszet\/boraszat\/","title":{"rendered":"Weingut Gravitational"},"content":{"rendered":"
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Beim Bau unserer Kellerei suchten wir nach einem einzigartigen Standort, der sich in der N\u00e4he der historischen Kellerreihe des Dorfes befindet, aber gleichzeitig gen\u00fcgend Platz bietet, um eine moderne Kellerei des 21. Jahrhunderts zu schaffen, die nicht nur eine Kellerei ist, sondern auch die Kunst der Weinherstellung repr\u00e4sentiert. Schlie\u00dflich, ein <\/span>verlassener Steinbruch<\/b> die wir gew\u00e4hlt haben, n\u00e4mlich die <\/span>mit einer Reihe von Kellern in Palkonya<\/b> gegen\u00fcber, und dank der Besonderheiten des Gebietes konnten wir so eine <\/span>Schwerkraft-Weinbereitung<\/b> eingebettet in den Hang der Vill\u00e1nyi-H\u00fcgel.<\/span><\/p>\n

Die mehr als <\/span>4 tausend m\u00b2 Geb\u00e4ude<\/b> ist heute die gr\u00f6\u00dfte Weinkellerei in Palkonya, mit einem Grundriss in drei Kreisen, der auf einzigartige Weise vom <\/span>Logo der Weinkellerei Mokos<\/b> symbolisiert die Harmonie und den Geist unseres Weinguts.<\/span><\/p>\n

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In der ersten Phase des Baus der Weinkellerei wurde die <\/span>technische Voraussetzungen<\/b> neben einem <\/span>Verkostungsraum<\/b> ist ebenfalls eingerichtet worden. Wir legen gro\u00dfen Wert auf <\/span>f\u00fcr Qualit\u00e4t<\/b>und mit unserer modernen Ausr\u00fcstung, jedes Jahr <\/span>fast 250 000 Flaschen klassischer und hochwertiger Weine<\/b> wir produzieren. Unser Hauptziel ist es <\/span>kontinuierlich hohe Qualit\u00e4t ohne Kompromisse<\/b> neben der Bereitstellung von Produkten f\u00fcr die <\/span>Qualit\u00e4t der Dienstleistung<\/b> sollte ebenfalls eine Priorit\u00e4t sein.<\/span><\/p>\n

Bei der Durchf\u00fchrung unserer Verkostungen und Programme <\/span>Kundenzufriedenheit<\/b> ist einer der wichtigsten Aspekte, weshalb bei der Entwicklung eines Geb\u00e4udes <\/span>Erfahrungsbericht<\/b> wurde ebenfalls besondere Aufmerksamkeit gewidmet, um allen unseren Besuchern ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.<\/span><\/p>\n

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Bei der Weinherstellung <\/span>Tauchflaschen aus rostfreiem Stahl<\/b> die einen der schonendsten G\u00e4r- und Abf\u00fcllungsprozesse erm\u00f6glichen. Nat\u00fcrlich ist all dies <\/span>kontrollierte Rahmen und Temperatur<\/b> so dass jeder Tropfen Wein perfekt ist. A <\/span>unsere Premium- und Super-Premium-Weine, die typisch f\u00fcr die Weinregion Vill\u00e1ny sind<\/b> Hunderte von <\/span>225, 300, 500 Liter (Barrique)<\/b> in F\u00e4ssern gelagert und erhalten so ihren charakteristischen Geschmack.<\/span><\/p>\n

Die moderne Technologie ist aber auch <\/span>Achtung vor den Vorfahren<\/b> und ihr Erbe <\/span>Flei\u00df<\/b> ist das, was unsere Arbeit wirklich auszeichnet. Es ist diese Sorgfalt, die es den Weinen erm\u00f6glicht, typisch f\u00fcr die Weinregion zu sein. <\/span>Zeichen<\/b> die Welt des Geschmacks.<\/span><\/p>\n

Wir sind auch stolz darauf, dass unsere Weinkellerei eine der ersten war, die mit der <\/span>frei von Wasser, Aromen und Farbstoffen<\/b>, <\/span>Obstweine aus heimischem Obst im Jahr 100%<\/b> zu vermarkten. A <\/span>fast zwei Jahrzehnte Berufserfahrung<\/b>und dank der Erfahrung von drei Generationen von Winzern gibt es viele <\/span>Anerkennung<\/b> liegt hinter uns. Heute ist die <\/span>Mokos Obstweine<\/b> sind zu einem der gefragtesten und meistverkauften ungarischen Premium-Obstweine in Ungarn geworden.<\/span><\/p>\n

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Als wichtigstes Weingut in Palkonya <\/span>unser Ziel ist es, eine komplexe Erfahrung zu bieten<\/b> f\u00fcr unsere Besucher, <\/span>w\u00e4hrend die <\/span>ein anregendes kulturelles Leben<\/b> sind wir auch aktiv beteiligt. In diesem Sinne haben wir unser Geb\u00e4ude weiter ausgebaut, und im August 2013 haben wir den <\/span>unser Theater und Veranstaltungssaal<\/b>die <\/span>mit einem Auditorium f\u00fcr 300 Personen<\/b>, <\/span>mit einer H\u00fctte f\u00fcr 60 Personen<\/b>als auch die modernsten <\/span>verf\u00fcgt \u00fcber eine Ton- und Lichtanlage<\/b>. Dies macht es zu einem idealen Ort f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Veranstaltungen, Konzerte und andere kulturelle Events.<\/span><\/p>\n

Unser Geb\u00e4ude <\/span>die dritte Phase soll 2022 fertiggestellt werden<\/b> vervollst\u00e4ndigt den bereits zu Beginn konzipierten Traum <\/span>Struktur der Schwerkraftkellerei<\/b>. Die mehr als <\/span>100 Meter langes Geb\u00e4ude<\/b> wurde auf vier Ebenen erweitert, so dass die Schritte der Weinherstellung nach Ebenen gegliedert werden k\u00f6nnen. Nach der Annahme der Fr\u00fcchte und Trauben finden die G\u00e4rung, die Lagerung in F\u00e4ssern und der Ausbau in F\u00e4ssern auf getrennten Ebenen statt, so dass die Phasen der G\u00e4rung und des Ausbaus ohne mechanische Eingriffe und nur unter Verwendung der <\/span>Schwerkraft<\/b> um ihnen zu helfen, sich zu perfektionieren <\/span>unsere erlesenen Weine<\/b>.<\/span><\/p>\n

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